@book{37038,
	author = {Schwan, R.F. and Universidade Federal de Vicosa, MG (Brasil)},
	title = {Variacoes na aeracao do processo tradicional de fermentacao de cacau na Bahia e identificacao das especies de Bacillus envolvidos nesses metodos [Brasil]},
	year = {1984. },
	address = {Vicosa, MG (Brasil): },
	note = {18 illus.; Bibliography p. 72-77 (50 ref.); Summary (Por). (*) Documento disponível na(o) Universidade Federal de Vicosa, MG (Brazil)}
}