Sasseron, J.L. <br/><br/>
Avaliacao de propriedades fisicas e curvas de secagem, em camadas finas, de amendoas de cacau (Theobroma cacao L.) 
 [Evaluation of the physical properties and drying curves, in thin layers, of cacao (Theobroma cacao L.)beans] 

 - Vicosa, MG (Brasil):   1984.  
 - 61 p. 
<br/><br/> 12 illus.; 5 tables; 40 ref.; Summary (Por). (*) Documento disponível na(o) Universidade Federal de Vicosa, MG (Brazil) 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CACAU<br/>AMENDOA<br/>SECAGEM<br/>PROPRIEDADE FISICA