Torres, M.C.L. <br/><br/>
Inibicao de Salmonella por extrato de alecrim (Rosmarinus afficinalis)[alimento] 

 - Vicosa, MG (Brasil):   1985.  
 - 36 p. 
<br/><br/> 10 illus.; 2 tables; bibliography p. 30-34 (56 ref.); Summary (Por). (*) Documento disponível na(o) Universidade Federal de Vicosa, MG (Brazil) 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ALIMENTO<br/>CONTAMINACAO BACTERIANA<br/>EXTRATO<br/>ALECRIM<br/>BACTERICIDA