Estudo sobre a refinacao do oleo de abacate (Persea americana Mill.)da variedade Wagner - Santos, L.C. dos; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Piracicaba, SP (Brasil) (Piracicaba, SP (Brasil), 1985)
Bibliography p. 60-66 (60 ref.); 14 tables; Summaries (Eng, Por)
Keywords: ABACATE; OLEO VEGETAL