TY  - BOOK
AU  - Santos,A.L.L.dos
ED  - Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Piracicaba, SP (Brasil)
TI  - Caracterizacao genetica e molecular de estreptococos lacticos
PY  - 1985///.
CY  - Piracicaba, SP (Brasil): 
KW  - FERMENTO LATICO
KW  - LEITE
KW  - BACTERIA
N1  - Bibliography p. 147-189 (285 ref.); 16 illus.; 10 tables; Summaries (Eng, Por)
ER  -