TY  - BOOK
AU  - Fortes,G.R.L.
ED  - Universidade Federal de Vicosa, MG (Brasil)
TI  - Caracteristicas fisicas e quimicas de frutos de maca (Malus domestica, Borkh, L.)cv. gala na colheita e apos frigoconservacao
PY  - 1985///.
CY  - Vicosa, MG (Brasil): 
KW  - MACA
KW  - POS-COLHEITA
KW  - PROPRIEDADE FISICO-QUIMICA
N1  - 12 illus.; 8 tables; Bibliography p. 41-47 (81 ref.); Summary (Por). (*) Documento disponível na(o) Universidade Federal de Vicosa, MG (Brazil)
ER  -