Perfil industrial de polpas de maca e de abobora [Santa Catarina, Brasil]
- Florianopolis, SC (Brasil): 1984.
- 26 p.
9 tables. (*) Documento disponível na(o) CEAGRI, Florianopolis, SC (Brazil)
MACA
ABOBORA
POLPA DE FRUTA
INDUSTRIA ALIMENTICIA
SANTA CATARINA