Correa, A.D.
Estudo da proteina e de outros constituintes da semente de algumas especies de amaranto [Amaranthus sp.]
- Belo Horizonte, MG (Brasil): 1983.
- 78 p.
Summary (Por). (*) Documento disponível na(o) UFMG, Belo Horizonte, MG (Brazil). Inst. de Ciencias Biologicas
AMARANTO DE GRAO
VALOR NUTRITIVO