@book{40132,
	author = {Lopes, M.N.F. de and Universidade Rural do Estado de Minas Gerais, Vicosa (Brasil). Escola Superior de Ciencias Domesticas},
	title = {Curso: preparo de alimentos},
	year = {[nd]. },
	address = {Vicosa, MG (Brasil): },
	note = {Published 1980? (*) Documento disponível na(o) UFV, Vicosa, MG (Brazil). Biblioteca Central}
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