Oliveira, A.R. de <br/><br/>
Ocorrencia e tecnica de isolamento de salmonella em carnes comercializadas em retalho na cidade de Belo Horizonte [Minas Gerais] 

 - Belo Horizonte, MG (Brasil):   1981.  
 - 67 p. 
<br/><br/> (*) Documento disponível no(a) UFMG, Belo Horizonte, MG (Brazil). Biblioteca Central 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CARNE<br/>SALMONELOSE<br/>HIGIENE DE ALIMENTO