TY  - BOOK
AU  - Santos,T.M.e
ED  - Universidade Federal de Minas Gerais, Belo Horizonte (Brasil). Inst. de Ciencias Biologicas. Depto. de Bioquimica
TI  - Valor nutritivo e toxicidade de fracoes proteicas isoladas do feijao (Phaseolus vulgaris L.)
PY  - 1971///.
CY  - Belo Horizonte, MG (Brasil): 
KW  - FEIJAO
KW  - VALOR NUTRITIVO
KW  - PROTEINA
N1  - (*) Documento disponível no(a) UFMG, Belo Horizonte, MG (Brazil). Biblioteca Central
ER  -