@book{41564,
	author = {Ferreira, M.E. and Escola Superior de Agricultura de Lavras, MG (Brasil)},
	title = {Efeito do armazenamento na composicao, coccao e caracteristicas do amido das raizes de algumas cultivares de mandioca (Manihot esculenta Crantz)},
	year = {1986. },
	address = {Lavras, MG (Brasil): },
	note = {24 tables; 21 illus.; Bibliography p. 81-93 (74 ref.); Summaries (Eng, Por)}
}