TY - BOOK AU - Goulart,R.(ed) ED - Secretaria da Saude, Florianopolis, SC (Brasil). Lab. Central de Saude Publica. Div. de Bromatologia TI - Normas de analises bromatologicas. v. 1 - Analise de leite, Analise de agua, Analise de sal PY - 1983///. CY - Florianopolis, SC (Brasil): KW - LEITE KW - AGUA KW - SAL KW - BROMATOLOGIA KW - ANALISE DE ALIMENTO KW - LEGISLACAO N1 - 15 tables; 16 ref ER -