Seminario sobre tecnologia de alimentos. Conclusoes e recomendacoes (Informe preliminar) 

 - Recife, PE (Brasil):   1974.  
 - 50 p. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>NUTRICAO HUMANA<br/>INDUSTRIA ALIMENTICIA<br/>TECNOLOGIA DE ALIMENTO<br/>POLITICA INDUSTRIAL<br/>TRATAMENTO DE ALIMENTO<br/>CONTROLE DE QUALIDADE<br/>ARMAZENAMENTO DE ALIMENTO<br/>DETERIORACAO<br/>HIGIENE DE ALIMENTO