TY  - BOOK
AU  - Zaparrart,M.I.D.
ED  - Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Piracicaba, SP (Brasil)
TI  - Avaliacao quimica, nutricional e tecnologica da farinha integral de sorgo (Sorghum bicolor L. Moench)para consumo humano
PY  - 1987///.
CY  - Piracicaba, SP (Brasil): 
KW  - FARINHA
KW  - SORGO
KW  - ANALISE QUIMICA
KW  - VALOR NUTRITIVO
N1  - 15 illus.; 16 tables; Bibliography p. 75-86 (84 ref.); Summaries (Eng, Por)
ER  -