TY - BOOK AU - Lanna,D.P.D. ED - Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Piracicaba, SP (Brasil) TI - Estimativa da composicao quimica do corpo vazio de tourinhos nelore atraves da gravidade especifica da carcaca e da composicao de corte das costelas PY - 1988///. CY - Piracicaba, SP (Brasil): KW - BOVINO KW - CARCACA KW - ABATE N1 - Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 110-119 (77 ref.); 14 graphs; 35 tables ER -