Lopes, J.J.C.
Balanco de nutrientes minerais no processo melle-boinot de fermentacao alcoolica
- Piracicaba, SP (Brasil): 1989.
- 74 p.
Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 58-74 (104 ref.)
NUTRIENTE MINERAL
FERMENTACAO ALCOOLICA
MICROBIOLOGIA INDUSTRIAL