TY  - BOOK
AU  - McKnight,I.C.S.
ED  - Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Piracicaba, SP (Brasil)
TI  - Ocorrencia de Bacillus cereus em alguns macarroes industrializados. Estudo de sua multiplicacao durante o processamento e preparo para o consumo
PY  - 1989///.
CY  - Piracicaba, SP (Brasil): 
KW  - MACARRAO
KW  - BACTERIA
KW  - TOXICOLOGIA DE ALIMENTO
KW  - INFECCAO
N1  - Summaries (Eng, Por); 13 tables; 49 ref
ER  -