TY - BOOK AU - Cardoso,A.L.M.P. ED - Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Piracicaba, SP (Brasil) TI - Ocorrencia de Vibrio parahaemolyticus em alguns produtos de origem marinha frescos, refrigerados e congelados PY - 1990///. CY - Piracicaba, SP (Brasil): KW - SARDINHA KW - CAMARAO KW - MEXILHAO KW - BACTERIA KW - HIGIENE DE ALIMENTO KW - SAO PAULO N1 - Summaries (Eng, Por); 10 tables; Bibliography p. 39-49 (99 ref.) ER -