Landim, M.A. <br/><br/>
Levantamento das condicoes higienicas da farinha de trigo e de massas alimenticias tipo espaguete 

 - Vicosa, MG (Brasil):   1990.  
 - 57 p. 
<br/><br/> 12 tables; Bibliography p. 52-57 (59 ref.); Summary (Por). (*) Documento disponível na(o) Universidade Federal de Vicosa, MG (Brazil) 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>TRIGO<br/>FARINHA<br/>MASSA<br/>HIGIENE DE ALIMENTO<br/>CONTROLE DE QUALIDADE