TY - BOOK AU - Souza,C.M.de AU - Braganca,M.da G. ED - Empresa de Assistencia Tecnica e Extensao Rural do Estado de Minas Gerais, Belo Horizonte (Brasil) TI - Defumacao caseira da carne suina PY - 1990///. CY - Belo Horizonte, MG (Brasil): KW - CARNE KW - SUINO KW - LINGUICA KW - DEFUMACAO N1 - 10 illus ER -