TY - BOOK ED - Instituto de Tecnologia de Alimentos, Campinas, SP (Brasil) TI - Relatorio de atividades - 1991 [Instituto de Tecnologia de Alimentos] PY - 1992///. CY - Campinas, SP (Brasil): KW - Tecnologia de Alimento KW - Armazenamento KW - Pesquisa Agricola KW - Recurso Humano KW - Recurso Economico N1 - 12 tables ER -