@book{47504,
	author = {Departamento Nacional de Inspecao de Produtos de Origem Animal, Brasilia, DF (Brasil). Div. de Inspecao de Carnes e Derivados},
	title = {Inspecao de carnes. Padronizacao de tecnicas, instalacoes e equipamentos; 1: bovinos},
	year = {1971. },
	address = {Brasilia, DF (Brasil): },
	note = {45 illus.}
}