TY - BOOK ED - Departamento Nacional de Inspecao de Produtos de Origem Animal, Brasilia, DF (Brasil). Div. de Inspecao de Carnes e Derivados TI - Inspecao de carnes. Padronizacao de tecnicas, instalacoes e equipamentos; 1: bovinos PY - 1971///. CY - Brasilia, DF (Brasil): KW - Inspecao Sanitaria KW - Abatedouro KW - Higiene Veterinaria KW - Instalacao para Animal KW - Carne N1 - 45 illus ER -