O extrativismo do acai no Amazonas. Relatorio de resultados. Projeto de pesquisas: extrativismo na Amazonia central, viabilidade e desenvolvimento Convenio INPA-CNPq/Orstom - Castro, A. de (Belem, PA (Brasil), 1992)
Bibliography p. 69-73 (68 ref.); 38 illus.; 10 graphys; 32 tables
Keywords: Acai; Vinho; Comercializacao; Valor Nutritivo; Composicao de Alimento; Amazonas