Aldas Sanchez, M.L.
Ensaios preliminares sobre conservacao de batatas, em silo subterraneo em Campinas
- Campinas, SP (Brasil): 1974.
- 48 p.
23 tables
Batata
Preservacao de Alimento
Armazenamento de Alimento
Silo Subterraneo
Sao Paulo
Analise Quimica