TY  - BOOK
AU  - Aldas Sanchez,M.L.
ED  - Universidade Estadual de Campinas, SP (Brasil). Faculdade de Tecnologia de Alimentos
TI  - Ensaios preliminares sobre conservacao de batatas, em silo subterraneo em Campinas
PY  - 1974///.
CY  - Campinas, SP (Brasil): 
KW  - Batata
KW  - Preservacao de Alimento
KW  - Armazenamento de Alimento
KW  - Silo Subterraneo
KW  - Sao Paulo
KW  - Analise Quimica
N1  - 23 tables
ER  -