Desenvolvimento de misturas calorico-proteicas para suplementacao alimentar de gestantes e nutrizes Relatorio final do projeto 64. 1/76/77
- Campinas, SP (Brasil): 1978.
- 18 p.
21 ref.; 10 tables; Summary (Por)
Alimento Desidratado Suplemento Alimentar Tecnologia de Alimento Analise Organoleptica Composicao de Alimento