TY - BOOK ED - Instituto de Tecnologia de Alimentos, Campinas, SP (Brasil) TI - Desenvolvimento de misturas calorico-proteicas para suplementacao alimentar de gestantes e nutrizes: Relatorio final do projeto 64. 1/76/77 PY - 1978///. CY - Campinas, SP (Brasil): KW - Alimento Desidratado KW - Suplemento Alimentar KW - Tecnologia de Alimento KW - Analise Organoleptica KW - Composicao de Alimento N1 - 21 ref.; 10 tables; Summary (Por) ER -