TY - BOOK AU - Leonel,M. ED - Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Piracicaba, SP (Brasil) TI - Manipueira como meio de cultivo e fermentacao na producao de acido citrico por Aspergillus niger PY - 1993///. CY - Piracicaba, SP (Brasil): KW - Acido Citrico KW - Fungo KW - Meio de Cultura N1 - 9 graphs; 8 tables; Summaries (Eng, Por); 47 ref ER -