TY  - BOOK
AU  - Andrade,J.de S.
ED  - Universidade Federal do Ceara, Fortaleza (Brasil)
TI  - Aspectos da industrializacao da castanha de caju (Anacardium occidentale, L.)
PY  - 1984///.
CY  - Fortaleza, CE (Brasil): 
KW  - Castanha de Caju
KW  - Industria Alimenticia
KW  - Processamento
KW  - Analise de Alimento
KW  - Composicao Quimica
N1  - 48 tables; 16 graphs; Bibliography p. 148-157 (94 ref.); Summaries (Eng, Por)
ER  -