Moraes, C.A. de <br/><br/>
Utilizacao de soro de queijo para producao de proteina microbiana 

 - Vicosa, MG (Brasil):   1981.  
 - 55 p. 
<br/><br/> 14 tables; 4 graphs; Bibliography p. 50-55 (68 ref.); Summary (Por) 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Soro de Leite<br/>Microrganismo<br/>Proteina Microbiana<br/>Analise de Alimento