TY  - BOOK
AU  - Oliveira,A.N.de
ED  - Universidade Federal de Minas Gerais, Belo Horizonte (Brasil). Escola de Veterinaria
TI  - Bacterias do genero Listeria em leite e derivados no comercio varejista de Goiania - Goias
PY  - 1993///.
CY  - Belo Horizonte, MG (Brasil): 
KW  - Leite
KW  - Queijo
KW  - Contaminacao Bacteriana
KW  - Listeriose
KW  - Higiene de Alimento
KW  - Goias
N1  - Bibliography p. 81-101 (139 ref.); Summaries (Eng, Por)
ER  -