TY  - BOOK
ED  - Universidade de Sao Paulo, Sao Paulo (Brasil). Inst. Oceanografico
TI  - Identification of flavor components in Brazilian fish and shellfish and their changes during decomposition
PY  - 1972///.
CY  - Sao Paulo, SP (Brasil): 
KW  - Corvina
KW  - Sardinha
KW  - Camarao Rosa
KW  - Congelamento
KW  - Cromatografia
KW  - Analise Qualitativa
ER  -