TY - BOOK AU - Pedrosa, Marinalva Woods ED - EPAMIG Centro-Oeste, Prudente de Morais, MG (Brazil) TI - Hortaliças não convencionais: alternativa de diversificação de alimentos e de renda para agricultores familiares de Minas Gerais PY - 0000///[nd} CY - Prudente de Morais, MG (Brazil) KW - HORTALIÇA KW - PLANTIO KW - COLHEITA KW - COMPOSIÇÃO DE ALIMENTO KW - PROCESSAMENTO KW - NUTRIÇÃO HUMANA N1 - Published 2011?; 22 illus ER -