TY  - BOOK
AU  - Avila,C.R.de
ED  - Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Piracicaba, SP (Brasil)
TI  - Pesquisa de Salmonella spp. em leite cru leite pasteurizado tipo C e queijo minas frescal comercializados no municipio de Piracicaba - SP
PY  - 1994///.
CY  - Piracicaba, SP (Brasil): 
KW  - Leite
KW  - Queijo
KW  - Salmonelose
KW  - Bacteria Patogenica
KW  - Sao Paulo
N1  - Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 65-84 (108 ref.)
ER  -