Gomes, H. de A. <br/><br/>
Ocorrencia de Staphylococcus e producao de enterotoxinas por linhagens isoladas a partir de leite cru, leite pasteurizado tipo C e queijo minas frescal, comercializados em Piracicaba - SP 

 - Piracicaba, SP (Brasil):   1994.  
 - 124 p. 
<br/><br/> 6 tables; Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 98-124 (136 ref.) 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Leite<br/>Queijo<br/>Bacteria<br/>Linhagem<br/>Contaminacao Bacteriana<br/>Sao Paulo