TY  - BOOK
AU  - Gazzola,J.
ED  - Escola Superior de Agricultura de Lavras, MG (Brasil)
TI  - Avaliacao de cultivares de feijao (Phaseolus vulgaris L.)cozidos atraves dos coeficientes de eficacia proteica e valor proteico relativo
PY  - 1992///.
CY  - Lavras, MG (Brasil): 
KW  - Feijao
KW  - Variedade
KW  - Analise de Alimento
KW  - Concentrado Proteico
KW  - Composicao Quimica
KW  - Dieta
N1  - 32 tables; 5 graphs; Bibliography p. 39-46 (68 ref.); Summaries (Eng, Por)
ER  -