Campos, A.D. <br/><br/>
Modificacoes apos colheita no grau de deterioracao fisiologica e composicao quimica das raizes de 3 Cvs de mandioca (Manihot esculenta Crantz) 

 - Lavras, MG (Brasil):   1987.  
 - 79 p. 
<br/><br/> 10 tables; 18 graphs; Bibliography p. 62-74 (83 ref.); Summaries (Eng, Por) 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Mandioca<br/>Raiz<br/>Deterioracao<br/>Pos-Colheita<br/>Composicao Quimica<br/>Armazenamento