TY  - BOOK
AU  - Campos,A.D.
ED  - Escola Superior de Agricultura de Lavras, MG (Brasil)
TI  - Modificacoes apos colheita no grau de deterioracao fisiologica e composicao quimica das raizes de 3 Cvs de mandioca (Manihot esculenta Crantz)
PY  - 1987///.
CY  - Lavras, MG (Brasil): 
KW  - Mandioca
KW  - Raiz
KW  - Deterioracao
KW  - Pos-Colheita
KW  - Composicao Quimica
KW  - Armazenamento
N1  - 10 tables; 18 graphs; Bibliography p. 62-74 (83 ref.); Summaries (Eng, Por)
ER  -