@book{51113,
	author = {Silva, S. de M. and Escola Superior de Agricultura de Lavras, MG (Brasil)},
	title = {Conservacao pos-colheita do limao 'Tahiti' (Citrus latifolia Tanaka): uso de choque frio, atmosfera modificada e refrigeracao - aplicacao de modelagem matematica},
	year = {1993. },
	address = {Lavras, MG (Brasil): },
	note = {36 tables; 12 graphs; Bibliography p. 96-112 (97 ref.); Summaries (Eng, Por)}
}