Alves, R.E. <br/><br/>
Acerola (Malpighia emarginata D.C.): fisiologia da maturacao e armazenamento refrigerado sob atmosfera ambiente e modificada 

 - Lavras, MG (Brasil):   1993.  
 - 99 p. 
<br/><br/> 14 tables; 21 graphs; Bibliography p. 79-95 (110 ref.); Summaries (Eng, Por) 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Acerola<br/>Maturacao<br/>Tecnologia de Alimento<br/>Armazenamento<br/>Refrigeracao<br/>Atmosfera<br/>Caracteristicas Agronomicas