TY  - BOOK
ED  - Secretaria do Abastecimento do Estado de Sao Paulo, Sao Paulo (Brasil)
TI  - Carnes, conservacao e preparo
PY  - 1988///.
CY  - Sao Paulo, SP (Brasil): 
KW  - Carne
KW  - Preservacao de Alimento
KW  - Culinaria
N1  - 5 ref.; 16 illus
ER  -