TY  - BOOK
ED  - Fundo de Desenvolvimento das Nacoes Unidas para as Mulheres, New York (USA)
TI  - Processamento de frutas e legumes: Manual no. 2 de tecnologia do ciclo alimentar
PY  - 1989///.
CY  - New York (USA): 
KW  - Fruta
KW  - Legume
KW  - Processamento
KW  - Equipamento
KW  - Preservacao de Alimento
ER  -