Projeto Tubarao. Processamento e mercado de produtos oriundos do tubarao - Superintendencia do Desenvolvimento da Pesca, Brasilia, DF (Brasil) (Brasilia, DF (Brasil), 1984)
34 ref.; 15 tables; 8 graphs; 38 illus.
Keywords: Cacao; Tecnologia de Alimento; Mercado; Piaui