TY - BOOK ED - Fundacao de Ciencias e Tecnologia, Porto Alegre, RS (Brasil) TI - Diagnostico da industria do arroz parboilizado do Rio Grande do Sul PY - 1985///. CY - Porto Alegre, RS (Brasil): KW - Arroz KW - Industria Agricola KW - Tecnologia de Alimento KW - Rio Grande do Sul ER -