@book{53515,
	author = {Sales, A.M. and Universidade de Sao Paulo, Sao Paulo (Brasil). Faculdade de Ciencias Farmaceuticas},
	title = {Producao e avaliacao nutricional de biomassa de mandioca fermentada},
	year = {1982. },
	address = {Sao Paulo, SP (Brasil): },
	note = {Bibliography p. 58-66; Summaries (Eng, Por); 27 tables}
}