TY - BOOK AU - Araboshi,S. AU - Bastos,A.A. AU - Sinque,C. ED - Instituto de Pesca, Sao Paulo, SP (Brasil) TI - Nota sobre as tecnicas de depuracao de ostras para comercializacao PY - 1976///. CY - Sao Paulo, SP (Brasil): KW - Toxicologia de Alimento KW - Microbiologia de Alimento KW - Comercializacao KW - Ostra KW - Contaminacao Bacteriana KW - Depuracao KW - Raio Ultravioleta KW - Sao Paulo N1 - 5 illus.; 8 ref.; Summaries (Eng, Por) ER -