@book{54439,
	author = {Empresa de Pesquisa Agropecuaria de Minas Gerais, Belo Horizonte (Brasil) and 13. Congresso Nacional de Laticinios},
	title = {Anais do 13. Congresso Nacional de Laticinios},
	year = {1995. },
	address = {Juiz de Fora, MG (Brasil): }
}