TY  - BOOK
ED  - Universidade Estadual de Campinas, SP (Brasil). Faculdade de Engenharia de Alimentos
ED  - Encontro Municipal sobre o Desperdicio de Alimentos
TI  - Anais do Encontro Municipal sobre o Desperdicio de Alimentos
PY  - 1993///.
CY  - Campinas, SP (Brasil): 
KW  - Alimento
KW  - Desperdicio
KW  - Perda
KW  - Consumo Alimentar
KW  - Armazenamento
KW  - Embalagem
KW  - Transporte
ER  -